Вкусные куриные крылышки в Coca-Cola и в соевом соусе: пошаговый рецепт с фото

Обновлено:

В каждой семье, со временем прожитых лет, складывается свое сформировавшееся меню блюд. В повседневной жизни - одно, а в праздничные дни - другое. За исключением “Мимозы” и “Борща”, конечно же))) Есть изыски, над которыми нужно по колдовать на кухне не один час, а есть что - то быстрое, на скорую руку. Есть свои секреты, свои приемы, с которыми может поделиться каждый из нас. 

Вот задумайтесь, какое бы Вы блюдо могли предложить от себя? То, которое Вам безумно нравится и Вы готовите его при первой возможности! А есть что - то быстрое и очень вкусное? Я уверена, что у каждого читающего есть свои любимые, а может и быстро приготовляемые рецептики! Вот и я хочу рассказать про свой любимый рецепт, который уже давно пополнил наше семейное меню.

Откуда я узнала про этот рецепт

Когда мы только начали жить с моим мужем Геннадием, с первых дней нашей совместной жизни, он любил побаловать семью чем - то вкусным. Я была удивлена, как сильно он любил что - то колдовать на кухне. Говорил, что не для кого было готовить, а сейчас с открытой душой, со всей любовью готов творить свои шедевры хоть каждый день! Ну что подразумевается под словом шедевры? Это простые, легкие рецепты и невероятно вкусные. Каждый раз выдавал что - то эдакое.

И вот как - то раз он мне объявил: - “Сегодня вечером будем кушать куриные крылышки в Coca-Cola и в соевом соусе!”

Что? Куриные крылышки? В чем еще раз? В Coca-Cola? Как можно совместить мясо с газовым сладким соком? 

Надежда Царук

Честно я побаивалась того, что нас ждет вечером. Я не представляла как это можно будет есть. Но была сильная интрига. Было очень интересно понаблюдать за процессом приготовления, а тем более продегустировать это новенькое блюдо!

Муж сбегал в ближайший магазин купил упаковку с крыльями, 0,5 л соевого соуса и 0,5 л той самой Coca - Cola

- “Это все, а соль, перец, специи?”

- “Ничего больше не нужно!” - ответил мне муж.

Очень интересно! С большим любопытством я стала наблюдать за приготовлением! На готовку ушло где - то пол часа и вуаля! Крылья на столе! Попробовав, я была в шоке! Это так вкусно! Сочетание сладкого сока, и соевого соуса придало мясу кисло - сладкий вкус, как с китайской кухни. 

Оно до того мягкое, просто тает во рту! Не нужно грызть это крыло, как я себе это представляла. Мякоть сама отходит от кости. Сейчас пишу, а слюнки так и текут)))

Мы их грызли как семечки! Не заметили, как на столе осталось одна гора костей. Да уж, такую вкуснятину, я бы ела хоть каждый день. Как говорится вкусно, но мало).

В следующий раз приготовим в два раза больше, обязательно, что бы уже хватило наверняка!

А теперь я поделюсь с вами и самим рецептом. Проще простого! 

Рецепт приготовления крыльев в Coca-Cola и в соевом соусе

Ингредиенты

  1. куриные крылышки 1к г
  2. Coca - Cola 0,5 л
  3. соевый соус 0,5 л

Приготовление

1. Размораживаем крылья, если это необходимо. Хорошо промываем, проверяем нет ли оставшихся перьев. Если есть, избавляемся от них. Просушиваем мясо. Можно выложить на кухонное полотенце и просто пропитать влагу.

2. Берем самую обычную сковороду для жарки. Обязательно с высокими краями, так - как нам придется тушить и переворачивать крылышки, а с низкими краями боюсь это не получится. Наливаем масло на разогретую сковороду - "на глаз".

Выкладываем наши крылышки на сковороду и обжариваем с двух сторон. Буквально минут 5 - 10, чтобы придать крылышкам красивый румяный вид.  

3. Самое интересное! Берем бутылку с соком Coca - Cola выливаем в сковороду.  

4. Тут же выливаем из бутылки в сковороду соевый соус.  

5. Ждем когда наш соус закипит. И тушим накрыв крышкой 20 минут.  

6. Периодически помешивая и переворачивая крылышки, чтобы они потушились со всех сторон.

Может показаться, что сам процесс приготовления выглядит не очень аппетитно, но результат Вас не разочарует, вот увидите!

Все! Выкладываем крылышки на тарелку. Приятного аппетита! Невероятно нежные и вкусные крылышки готовы!

Надежда Царук

Как Вы уже поняли, время для приготовления таких обалденных крылышек занимает всего 20 мин, плюс минут 10 на обжарку. В общем 30 мин и блюдо готово!

Обязательно попробуйте, Вам очень понравится! 

Цены продуктов

Продукты я приобретала в городе Дальнереченске, Приморского края, в обычном, всем известном супермаркете “Пятерочка”, а именно:

  1. куриные крылышки 1 кг - 189 р
  2. соевый соус 0,5 - 103 р
  3. Coca-Cola 0,5 - 56 р

Итого: 348 р

Растительное масло, я думаю, есть в каждом доме, его я в счет не беру.

Я взяла почти 2 кг крылышек, а точнее 1.928 кг и отдала 364.39 р.

По разным городам конечно цены разные, поэтому это Вы уже присматривайтесь к расценкам от своего места жительства.

Реакция моих друзей на необычные крылышки

Помню как - то раз, я отмечала свое день рождение и пригласила на застолье своих друзей. Человек 10 вроде было, точно не помню, но это не столь важно.

Конечно, блюд готовить пришлось много. Естественно по традиции толченая картошка, множество салатов, закусок. И мясное, нужно было приготовить что - то мясное! Обычно я готовлю мясо в духовке с сырной хрустящей корочкой или что - то наподобие. А в тот день я решила приготовить много - много крыльев. 

Решила воспользоваться этим рецептом и потушить все крылья в соевом соусе и Coca - Cola. Но мало ли, может не все одобрят такое решение приготовления крыльев и не всем понравится. Поэтому я половину крыльев запекла в духовке в рукаве с обычными румяными специями, а половину именно по любимому рецепту. Получилось две огромные тарелки с горкой крыльев двух видов и разных на вкус. 

И что вы думаете! Те крылья, которые были приготовлены по моему любимому рецепту, просто умели в первый час! А те, что я приготовила в духовке, кушали не охотно!

Надежда Царук

Стали расспрашивать: а как я их приготовила, в чем разница, просили поделиться рецептом. И все в один голос сказали, что лучше бы я все крылья приготовила именно так, по своему рецепту! Как сильно всем они понравились! 

Конечно, это блюдо никакого отношения к здоровой еде не имеет. Но давайте будет честны, что накрывая, например праздничный стол, мы не всегда соблюдаем правила здорового питания. Все блюда калорийные и практически во многие салаты мы любим добавлять майонез. Такой мы русский народ! А “Оливье” ! Это же наш традиционный салат! 

Такие крылья можно приготовить на какой - то праздник или просто покушать всей семьей! 

Нашей семье нравится! Дружно сесть за стол, весело болтать и уметать крылья! Вкуснятина невероятная! 

Надежда Царук

Какую калорийность содержат ингредиенты

  1. куриные крылья - Калорийность, кКал 186 на 100 г продукта
  2. 0,5 л соевого соуса - Калорийность, кКал 24 на 100 г продукта
  3. 0,5 л Coca - Cola - Калорийность, кКал 210 на 100 г продукта

 Итого 386 кКал на 100 г продукта.

Для кого важно знать калорийность, вот пожалуйста)))

Ну так что, заинтриговала? Как Вы думаете стоит попробовать? Я думаю стоит! Тем более мы любим пробовать что - то новенькое, удивлять своих родных. А дети, они будут просто в восторге!  

Вывод

Вот Вам пожалуйста, легкий рецептик наивкуснейших крылышек! Быстро и легко! Такие крылья можно приготовить даже отдыхая на природе! Все что нужно, сковорода, немного растительного масла, всего три ингредиента, костер и отличное настроение! На природе так они еще вкуснее будут! Пробуйте дорогие друзья, не пожалеете! Ваше семейное меню пополнится еще на одну вкусняшку))) 

Очень интересно Ваше мнение, обязательно готовьте, пробуйте! И пишите впечатления свои и своих домочадцев! Удалось ли Вам их удивить?

Со всей душой, Надя)))

Нет комментариев

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение